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厨房管理人员述职报告(3篇)

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厨房管理人员述职报告

  20xx年,我在学校的图书馆工作,集体负责书籍整理、回答读者咨询和导读等工作,岁末年终,感慨万千,回顾自己这一年的工作,有收获也有不足,现总结如下:

  一政治思想上求进步、求提高

  虽然本人是在图书馆工作,但是平时认识到理论学习的重要性,坚持用正确的思想武装自己的头脑。再加上图书馆的藏书丰厚,可以借鉴学习的资源是非常丰富的。我积极参加校、馆理论的学习,平时也能注重时政的学习,了解国际国内的大事,掌握国际风云变幻的动态。

  二日常工作上求保障、求实效

  在工作中能严格遵守各项规章制度,态度认真,不怕吃苦,积极认真的完成各项工作,热情为读者服务,想读者之所想,急读者之所急,让读者高兴而来满意而归,与读者形成了心灵层次上的互动,传输知识传递快乐,的完成了各项任务。

  三业务认识上求发展、求提升

  图书馆是业务部门,业务要求高,由于现代技术的发展并在图书馆中应用,对技术要求也在不断提高,同时,图书馆是做人的工作,人文性色彩浓厚,我必须不断加强人文服务的认识,因此能够刻苦钻研业务,积极开展各项业务研究,并进行深入思考,全年阅读文献600余篇,阅读各种专著和文学名著30部,写了近3万字的读书笔记,撰写多篇论文并发表。

  在工作上,我还是存在有很多不足的地方的,比如1、创新意识有待进一步加强;2、对图书馆业务知识的钻研还需努力,尤其是现代技术在图书馆中的应用;3、进一步加强与同事、读者沟通能力。对于以后的工作,我将更加努力的做好自己的工作,不断的加强自己的能力。

厨房管理人员述职报告

  尊敬的领导:

  年已经将近过了一半,现就半年来我所做的主要工作如下:

  一、清扫保洁工作

  清扫保洁工作是环卫所的最基本的日常性工作,也是最主要的工作。从去年开始,我所增加了高速路接口沿线近十五万平米的清扫保洁面积,在工作人员未增加的状况下,我所采取了新增保洁区对外承包的方式,把高速公路接口沿线的十五万平米清扫保洁面积以每平米3.00元的价格承包给了个人。由承包人自行请人清扫保洁,环卫所负责监督检查和按照承包协议结付承包费。通过一年的试运作,至目前为止承包的路面到达了良好的效果。其他路段的清扫保洁,我们全部采取二人一组轮班上岗的工作方式,保证主要街道广场清扫保洁时间每一天到达16小时,小街小巷每一天清扫保洁时间到达13小时以上。所里委派一名副所长带领七名监察人员,每一天对所有路段进行全天巡查,发现问题及时处理,对工作不负责的人员进行教育、罚款、责令及时改正等处理。半年来,县城总体清扫保洁质量到达了良好的效果。

  二、生活垃圾清运处理工作

  生活垃圾的清运和处理,我们采取不同地段不同方式的办法进行,主要采取四种方式进行:一是白天主要路段采取用轮式垃圾桶压缩车清运的方式;二是三十几处地坑式垃圾箱用两部摆臂车轮流清运的方式;三是七十多处人工清运点分别承包给两部私人农用车分片清运的方式;四是小街小巷即夜晚用两安小车收集清运的方式。

  通过四种方式七部车辆的不停运转,县城的生活垃圾清运基本上做到了日产日清。运至垃圾场的垃圾我们每一天都进行了打药、推平和覆土填埋,今年在建设渗滤液处理设施期间,又为垃圾场增加了一部压实机,这样就大大提高了处理垃圾的效率,从而进一步改善了垃圾场及周边的环境,更好地扼制了蝇虫的滋生。

  三、收费工作

  收取卫生费是环卫所难度较大的工作。为了完成县财政预算的每年五十多万元的卫生费收取任务,我所派出了由一名组长带领十三名成员组成的收费组,分成四个小组,分别对县城所有单位、经营店和住户进行收费。收费组成员全部由正式职工组成,她们务必利用白天、午后、傍晚、工作日和休息日等一切时间进行上户和解释,严格按照物价标准用正规票据进行收费。对于一些困难户和钉子户,往往要上门十几次甚至几十次。我们要求全县城的卫生费收取率要争取到90%,今年上半年以来,通过全体收费人员的共同努力,收费组已基本完成全年收费任务的50%。

  四、公厕管理

  县城有十六座公厕归环卫所管护,其中水冲式公厕十一座。为了既节约经费又管护好公厕,我们采取了新的承包的方式来管理公厕。由承包人对所有公厕进行日常管护和清扫保洁,所里负责检查、监督和结付承包经费。为了加强管理,所里专门派出一名副所长和一名公厕管理人员每一天对所有公厕进行巡查,发现问题及时与承包人沟通,指出问题,责令改正和罚款处理。新一轮承包实行以来公厕管护比去年有了明显的改善。

  五、洒水降尘工作

  洒水降尘也是环卫所的主要的工作之一。随着县城建设步伐的加快,街道上的扬尘也日渐增多,为了限度地减少扬尘,环卫所两部洒水车一部洗扫车,全部投入运行,做到了只要不下雨每一天洒水两趟,高温天气主要街道还要增加洒水一次。洗扫车只要不下大雨每一天对不同的路段进行分段洗扫,遇到街道上泥土降多的状况,还要组织全所人员对人行道、非机动车道和车行道进行全面冲洗。通过这些工作,今年县城街道的扬尘比去年大大减少了。

  六、其它工作

  环卫所除了几项主要工作,还有很多工作要做。主要有垃圾处理场的建设,县城环卫基础设施的改善,改善环卫工人待遇,保障环卫工人合法权益的落实等。

  今年垃圾处理场的主要工作是建设渗滤液处理工程,在县委、县的高度重视下,渗滤液工程已经开工建设,有望在6月底完工,完工后将彻底解决垃圾场的污水问题。

  县城环卫基础设施的建设也是我们工作的重点,今年我们按照省市的有关要求,已经请有资质的单位为我县完成了县城环卫总体规划。环卫规划的完成将对我县城环卫基础设施的建设起到关键作用,今后我们环卫基础设施建设将纳入县城的总体规划,进入规范化。

  去年国家七部委下发了《关于进一步保障环卫行业职工合法权益的意见》的通知。为了贯彻落实这一通知,我们做了超多的工作。首先我们报请县为一线环卫工人增加了工资,目前一线环卫工人月工资平均已到达1000元,其次我们为全所一线工人办理了三险,即养老保险、失业保险和医疗保险,再次我所在经费困难的状况下,为一线工人全部办理了意外伤害保险。通过这些举措提高了一线工人的待遇,解决了安全生产的后顾之忧,也大大地提高了工人的工作用心性,从而提高了工作效率。

  以上是我所半年来所做的主要工作。今后我们要在县委、县和xx局的正确下,继续发扬“宁可一人脏,换来万人洁”的环卫,扎实做好本质工作,为县城的环境卫生水平的提高而努力。

  此致

  敬礼!

  述职人:

  20xx年xx月xx日

厨房管理人员述职报告

  20xx年,我公司在市、区有关部门的正确指导和关心下,在全体环卫干部职工的共同努力下,团结协作,不断在工作中开拓进取、勇于创新,结合文明城市测评工作,推进城镇垃圾处理费收缴工作,加强安全作业管理,加快环卫基础设施建设,顺利完成了上级领导下达的各项工作任务,实现了我公司年初制定的工作目标。回顾全年工作,现总结如下:

  一、狠抓内部管理,增强发展活力。

  适应需要,落实检查考核新标准。为适应需要,业务管理按照条块结合的办法进行划片管理,签定责任书,细化责任,明确目标,并组织相关业务人员学习《20xx年环卫管理工作要点》及《20xx年环境卫生考核评分细则》,针对今年新增检查标准,查漏拾遗,勾划学习重点,更深入地全面掌握好业务知识,了解扣分标准,掌握工作重点,避免工作中出现被扣分的失误。

  二、多措并举,强化各项业务管理。

  (一)加强内部素质,狠抓职工队伍建设。今年以来,机械化作业部把加强职工队伍建设作为开展好各项工作的突破口,充分发挥教育作用。坚持每月一次车辆检查、一次安全教育学习及一次业务学习,在加强思想政治理论学习和业务学习的同时反复强调安全生产的重要性,让安全生产深入人心,让安全生产警钟长鸣。今年9月底,我公司领导特邀请了交警七大队查警官为全所驾驶人员进行了一次交通安全教育大会。

  (二)真抓实干,提高业务工作质量水平。

  一是加大环卫机械化程度。按照全面推行城市主要街道机械

  化作业制度,促进环境卫生管理迈向一个新的高度。20xx年我公司新投入使用x台高压冲洗车,使扫路机作业车辆达到x台,每天分两班近x个小时不间断的对万平方米的城区道路进行清扫,目前机械化机扫率已超。同时投入x辆洒水车配合机扫车完成机械化作业的进程。

  二是在保证垃圾日产日清的情况下,本着先生产后其它的原则,合理调度车辆,确保11座中转站的垃圾日产日清外,作业车辆也较好地服务了仙林地区和新港开发区所产生的生活垃圾、建筑垃圾和粪便清理工作,全年完成粪便清运吨,清运生活垃圾x万吨。年运行公里达万公里,年清运总量达x万吨,年创收量达xx万元。

  三是配合做好各项接待、检查工作。严格服从区委、区

  的指示要求,在每次的'迎检工作中,我公司进行全面动员,全部门上下齐心协力,所有管理人员深入一线,严格把关,不出漏洞,加班、加点、加量地履行职责,积极完成好每次的检查工作。

  四是作业安全常抓不懈。一方面采用各种方式方法,开展安全教育工作,定期不定期召开业务班组长会,让每个组长结合自己班组的实际情况,进行安全工作教育经验的交流,必要时还请交警七大队的警官来讲解。另一方面标榜“流动红旗”,调到职工安全作业积极性。在20xx年开展的流动红旗车的评比活动基础上,评比还增加了对车辆清洁方面的要求,对表现优异的职工给予奖励,活动的开展极大的调动了职工的积极性。

  (三)普及法律知识,提升服务水平。随着社会的发展,人类文明的不断进步,各项事情都不断要求规范化、法律化。我公司为了提高全体干部处理相关法律事务的能力。

  三、加大设施投入,严格建设程序。

  (一)新建、改建工程按步骤进行。按照市、区两级局的要求,对20xx年上报项目进行现场踏勘、对比、确定后进行上报,项目在批复后进行正规的招投标工作。年内,设施建设部在确保工程质量的前提下,共计完工投入使用项目达x个,经五路中转站也进入收尾阶段,预计年底可以交付使用。尧化门中转站改造工程也在规划中,各项工程决算通过初审并已上报审计部门。

  (二)做好环卫设施保障工作。今年我公司加强了设施建设部水电工作人员的思想教育,组织水电工作人员进行技术培训,积极确保业务科的后勤保障工作。小修做到加班加点不过夜,大修做到突击抢修不影响中转站的正常生产。全年共计维修xx余次,中转站大修x座,有力保障了环卫工作的正常开展。

  (三)做好房租、水电的收取和管理工作。设施建设部对门面房的防火防盗,水电的安全使用等工作加强管理,做到全年无事故。由于下半年涉及拆迁问题,公司对单位门面房只收取上半年的租金,共计收取房租约x万元,为博润公司的全年目标任务的完成打下了坚实的基础。

  四、加大宣传力度,规范收费管理。

  (一)确保“零投诉”收足费。为强化收费业务水平的提高,充分调动各收费员的潜能,增强收费员的责任感和紧迫感,整体推进收费工作的有序进行,公司、部门与每位收费员签订了《目标责任状》和《行风建设责任书》,明确规定了收费员的全年目标、行为准则与收费规范,坚决要求收费人员在收费过程中不发生“吃、拿、卡、要”的不文明现象,狠抓收费行为的规范到位,同时确保完成“零”投诉的目标任务。为了收好费收足费,我所年初重新对各单位垃圾量进行核定,发收费宣传传单和信件,全体收费员做到“勤跑、多说、多宣传”,使城市生活垃圾有偿服务更加透明,大大拉近了缴费单位和收费单位的距离。截止到年底,我公司预计收缴城镇垃圾处理费xx万元。

  (二)加强台账的管理。随着市收费处对各收费站管理力度加大,在确保目标任务和收费形象的同时,进一步对各收费站的台帐管理提出了新考核要求。我公司充分认识到台帐考核在年终考核中的重要性,结合市收费处对台帐的考核要求,进一步细化了收费台帐,使得我公司的收费台帐在检查中获得市收费处领导的一致好评。

  五、加强考核监督,做好善后工作。

  一是强化业务管理内部监督。今年我公司积极发挥综合科巡查监督职能,除了对业务管理采取不定期检查考核外,对车辆进行了x余次安全检查,确保我公司今年的事故率有大幅的下降。在综合科的不懈努力下,如今道路状况良好,工人清洁工作到位,尤其是绿岛漂浮及一些细节之处有很大的改善。

  二是积极做好招工、辞工、清退的善后工作。人力资源部作为全公司用人札口部门,在用人上严格审批制度,及时办理招工、辞工、清退等手续。今年我公司新招的职工有x名,解除劳动关系的职工有x名,清退超龄人员x人。人力资源部完成了这些职工的一切后续相关手续,为我公司减少了不少后顾之忧。

  述职人:

  xx年xx月xx日

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