一、开业筹备
选址:婚庆服务公司的位置是很重要的。一般情况下,公司开在闹市区比僻静之地要强得多。
宣传:然而,更重要的是广告运用,想方设法扩大公司的知名度,这是开业筹备中十分紧要的事,如此,才会有生意上门,财源广进。(宣传策略待定)
确定公司服务内容:婚庆服务包括很多项目:婚庆咨询热线电话,新婚购物咨询服务,蜜月旅游服务,举办婚礼,周年结婚纪念,生日祝寿活动,婚纱礼服出租,新婚美容美发,新婚摄影摄像,礼仪小姐送货上门,婚庆吉日咨询等。(联盟商家待定)
二、运营管理
婚庆服务公司若想在运营中赚钱,就必须扩大公司的美誉度,要扩大美誉度,就得从服务质量上下功夫,赢得对方的信任,获得顾客的好感。
婚庆场合所需要的是红红火火,乐队伴秦,汽车接送,实况录像,鞭炮红花。选择饭店、宾馆的档次要讲究些,新婚一日旅游,也是必不可少的。婚庆服务的档次要拉开,可以分七八个档次,对于双方的学历、文化修养、素质、心理、家庭要有全面的分析和了解,对每一对新婚夫妇都力求安排一个新花样,这样可以吸引更多的顾客。
三、尝试进行伞式经营
如今的婚庆市场,不少商家更崇尚“伞式经营”,即一改以往的各自为战而变为合纵连横:婚庆服务公司、大饭店、婚纱影楼、租车公司越来越多地联手,共同把这个市场做大。现在已经不是以前的小作坊经营时代,再搞“小而全”肯定要失败。人们对婚庆服务的需求越来越高,任何一家都不可能做到面面俱到,大家只有采取这种强强联合的方式。
如今一家好的婚庆服务公司合作伙伴已经近80家,其中还不乏王府饭店、国际饭店这些饭店中的“白领”。转变的原因不难理解,对于饭店来说,办婚宴还是个“甜活儿”。在星级饭店办一场婚宴,平均每人消费在100元左右,还不包括服务费,其中的丰厚利润可想可知。
以创新开拓市场
1.翻新婚礼习俗
拍婚纱照、新婚典礼、办喜宴尽管是绝大多数新人的结婚历程,但这其中却是各有各的高招。新人们的个性化要求也迫使婚庆服务公司的业务不断出新。
据了解,为迎合年轻人追求浪漫的心理,这两年婚庆仪式上还策划出了不少新节目。“紫房子”就曾推出了“锁定今生”的仪式:一对新人下车步入婚礼殿堂之前,共结同心锁,并在红绸缎上共同书写新婚誓言,然后把拴有钥匙和红绸缎的氢气球放飞让蓝天作证,大地为凭。销定姻缘这个寓意十分美好。以前北京有订婚的老礼儿,现在这个锁定今生的仪式既不繁琐又有意义,新人们愿意接受。据调查,现在有20%办婚礼的年轻人表示接受这个项目。
这两年婚庆典礼场地布置也呈现出多样化的格局。一位“老婚庆”人说,以前只是搭个喜字,做个富贵牡丹花、龙凤呈祥等喜庆的装饰,如今年轻人的要求越来越多。用男、女娃娃组成喜娃娃,做丘比特塑像,不一而足。在婚礼样式上也是中西合璧。比如美国西部白人区的礼节最讲究,他们的新婚入场式很严格,新娘必须由父亲领着再交到新郎手中。这个细节很有人情味,其实中国的女儿也希望让养育了自己20多年的父亲在这个特殊场合站到人前,分享自己的喜悦和骄傲。同时,他们对中式服装、红盖头、坐轿子也很感兴趣。
2.纪念婚、集体婚礼
随着人们生活水平的提高,纪念婚也开始被人重视了。不少儿女找到婚庆服务公司要帮操劳了一生的父母重温往日恋情,回顾走过的道路。于是银婚、金婚纪念开始兴起。
与此同时,不少婚庆服务公司认为集体婚礼也将成为这个市场的亮点。如今毕业后留京的大学生越来越多,他们在北京没有亲人,结婚除了回老家办酒席以外几乎没有选择。于是一些大公司出面为年轻人办集体婚礼,这对于刚分配来的年轻人是最好的感情投资。而对于婚庆市场来说,则是一座金矿。
3.出租伴娘和伴郎
新人结婚找自己亲朋好友做伴郎、伴娘是很常见的,而花钱去租用“陌生”的伴郎、伴娘还是一个比较新颖的事物。目前城市里的年轻人都晚婚,结婚时一般都是自己的同学、朋友做伴郎、伴娘,可是,经常会遇到这种情况,即自己的朋友很多都已婚,而约定俗成的规矩是,伴娘、伴郎都要求未婚。这时,出租伴娘伴郎就是雪中送炭了。
专业的伴娘伴郎参加过很多婚礼,经验丰富,且对本市的各种风俗都比较了解,能为新郎、新娘出谋划策,查缺补漏,打好圆场,避免尷尬。
业内人士乐观地估计,随着伴娘、伴郎专业化程度的不断提高,这一全新的婚庆服务项目将会越来越多的年轻人接受。
4.旅行社与婚庆服务公司“联姻”大有可为
近年来,到国外举办婚礼或度蜜月逐渐成为都市年轻一族的结婚“新时尚”,市场需求日趋旺盛,“旅行社+婚庆服务公司”经营模式因此在北京等地应运而生。业内人士认为,这一新兴的婚庆旅游经营模式,既有利于旅行社进一步开发新的旅游产品,又可为正处于低谷的婚庆服务公司开拓新路,值得推广。
“旅行社+婚庆服务公司”经营模式的出现,有出境旅游市场不断升温、城市居民收入提高、逐渐破除传统婚俗等因素,但更重要的是市场细分的结果。旅行社通过与专业婚庆服务公司合作,提升了产品的知名度,更重要的是增加了有针对性的专项服务,提高了旅游项目的含金量,增加了利润。
我国加入世贸组织后,公民出境游目的地的将逐步放宽,婚庆旅游这一新兴市场的发展空间必将不断扩大,行动快的企业将率先受益。因此,旅行社应将新婚夫妇作为一个客体仔细研究,开发更有针对性、真正以“浪漫新婚”为主题的旅游产品。
5.新人的个性婚礼
提及婚礼,人们往往更多地联想到场面热烈、操办的忙碌、礼节的繁琐,而婚庆服务公司所提供的各种服务,从某种意义上说,其实也仅仅满足了新人婚礼的基本需要,尚属简单服务。现代都市人对婚礼的要求已远远不止如此。越来越多的人开始注重自己婚礼的个性化,追求高品位、高质量的婚礼形式和内容。而专业婚庆服务公司的水准和特色也正体现于此。