腥味儿的解释是:腥味儿xīngwèir。(1)像鱼的气味儿。腥味儿[xīngwèiér]⒈像鱼的气味儿。英smellingoffish。
腥味儿的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、基础解释 【点此查看腥味儿详细内容】
像鱼的气味儿
二、网络解释
腥味儿鱼是一种营养丰富、味道鲜美的食物但鱼腥味很讨厌。为什么有鱼腥味呢?原来腥味来自鱼肉蛋白质的代谢和产生的叫三甲胺和哌啶的物质,三甲胺是气体,易溶于水。哌啶也是液体,有氨臭味,鱼腥味的浓淡与三甲胺的浓度关系较为密切。平时做鱼放适量料酒、醋和生姜,可除去鱼腥味。(因为三甲胺和哌啶是碱性物质,加入醋会中和掉)
三、其他释义
1.像鱼的气味儿。
四、关于腥味儿的成语
五、关于腥味儿的词语
六、关于腥味儿的英语